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Las Cuevas

299 cuevas

Las cuevas aparecieron en Tomelloso ante las grandes necesidades de elaboración y almacenamiento de vino. En su construcción había una labor reservada a las mujeres, la de sacar la tierra que se acumulaba en las excavaciones, llamándose a éstas “las terreras”.

Las cuevas se abren al exterior a través de las “lumbreras”, siendo éstas, bocas de luz y respiración de las cuevas. Albergaban todos los útiles necesarios para la elaboración artesanal y familiar del vino, grandes tinajas de barro, escalas, filtros, bombas…etc. Las cuevas han sido desplazadas por las modernas tecnologías de la industria vinícola, pero las que aún hoy se conservan, mantienen el encanto de antaño .

Turismo

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