La alcaldesa destaca el proceso de “modernización y progreso” de Bodega y Almazara ‘Virgen de las Viñas’
Este lunes ha participado, junto con el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano-García Page, en la inauguración de una nueva línea de embotellado y de su proyecto enoturístico que ha incluido la recuperación y adecuación de las cuevas
La alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez, ha participado este lunes, junto con el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, en la inauguración de la nueva planta embotelladora y la recuperación, para uso enoturístico, de las cuevas de Bodega y Almazara ‘Virgen de las Viñas’. Ambos han recorrido, junto con el presidente la entidad, Rafael Torres; miembros del Consejo Rector de la cooperativa; el consejero de Agricultura, Agua y Medio Ambiente, Francisco Martínez Arroyo; el presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Caballero; varios miembros del equipo de gobierno municipal y resto de asistentes al acto, las nuevas instalaciones, que forman parte del proyecto de modernización e innovación de la entidad y que han supuesto una inversión de 22,7 millones de euros
Jiménez ha destacado la importancia de ese proceso de “modernización y progreso” llevado a cabo por Bodega y Almazara ‘Virgen de las Viñas’ que, ha recalcado, “ha significado mucho para la ciudad”. Entre otras cosas “que nos sitúe como punta de lanza del sector” y que la cooperativa tomellosera esté “en la senda del progreso como una de las más modernas y punteras de todo el territorio nacional”. Que esta cooperativa esté ubicada “en nuestro territorio”, ha dicho también, es “un orgullo”.
La alcaldesa, que ha dado la enhorabuena al presidente y al consejo rector de la cooperativa por el trabajo que se está realizando, ha recordado que más de 3.000 familias “viven de este gran motor económico que es la cooperativa”. “Cuando a la cooperativa Virgen de las Viñas le va bien, a Tomelloso le va bien y por eso va a tener siempre la mano tendida del Ayuntamiento, en todas las iniciativas que supongan una mejora y un avance en el proyecto de modernización, que tan bien ha sabido conducir Rafael Torres”, ha recalcado Jiménez.
Ha destacado igualmente la apuesta de Bodega y Almazara ‘Virgen de las Viñas’ “por algo tan de moda como el enoturismo” en la línea de “seguir sumando” en el sector primario. Se refería así a la recuperación y adecuación de las cuevas y el lagar que forman parte de las instalaciones de la cooperativa para la promoción turística y el fomento de la cultura del vino, con un proyecto moderno e innovador. “Lo que vamos a inaugurar va a dejar a todo el mundo sin palabras y va a hacer que el sector turístico se mueva hacia Tomelloso”.
Está convencida la alcaldesa de que con esta iniciativa, cuando un visitante llegue a Tomelloso para conocer la cooperativa y todo lo que tiene que ofrecer “será bueno también para la ciudad y muchos otros sectores se retroalimentarán de lo bien y lo bueno que ha hecho Bodega y Almazara ‘Virgen de las Viñas’ “. Ha animado por todo ello a su presidente, Rafael Torres, a continuar trabajando en ese proyecto y “seguir haciendo de Tomelloso un punto de referencia en todo el territorio nacional”.
En la misma línea se ha expresado el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, quien ha recordado que esta es la cooperativa más grande de Castilla-La Mancha y ha puesto de manifiesto el respaldo del gobierno de la región a su proyecto empresarial y su proceso de modernización. Ha señalado en este sentido que de los 22,7 millones invertidos en las instalaciones inauguradas hoy, la administración regional ha aportado 8,4 millones, “la ayuda pública más más grande que se ha dado nunca en el sector agroalimentario castellano-manchego a una única empresa”. Algo de lo que ha reconocido estar “muy orgulloso” porque con esos recursos públicos se construye economía”.
Esta, ha dicho, ha sido una inversión, “largamente peleada perseguida y soñada por el presidente de la cooperativa y por toda la masa social que hay detrás, por todos los agricultores que dependen de esta empresa”.
El consejero ha incidido en que en Castilla-La Mancha hay 585 cooperativas y en que el sector agroalimentario “está tirando de nuestra economía”, aportando más del 16% de la riqueza de la región y batiendo cada año record de exportaciones: en 2020, “a pesar de las circunstancias”, un 2,7% más en términos de facturación, que en 2019
Según ha explicado el presidente de la cooperativa, Rafael Torres, la nueva línea de embotellado inaugurada hoy, tiene una capacidad de 15.000 botellas a la hora que, junto con las otras dos líneas con las que contaba ya, arrojan una producción de 24.000 botellas a la hora.
Bodega y Almazara ‘Virgen de las Viñas’, ha dicho su presidente “no para nunca de crecer, de progresar, porque si no lo hacemos así no vamos a tener ningún recorrido”. En ese sentido, ha presentado a las autoridades regionales y locales el paquete de inversiones que la entidad tiene previsto para los próximos años. “Tenemos que ser punteros en cuanto a elaboración de nuestros vinos, porque tenemos a una masa social detrás muy importante, que son 3.000 agricultores y 4.000 personas que de comen de esta empresa de forma directa o indirecta y si no avanzamos, si no progresamos, no emprendemos y no innovamos, también peligran los ingresos de muchas familias”
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